Nato nel 1890 grazie alla caparbietà e allo spirito di sacrificio di “nonno Enrico”, il locale conta cinque generazioni di ristoratori. Oggi viene gestito magistralmente da Marta, responsabile dell’attività, coadiuvata da uno staff giovane e professionale. Situato in una delle zone più verdi di Genova, al Righi, il ristorante permette agli ospiti di trovare refrigerio nelle calde giornate estive ed in inverno accoglie nel tepore della sua confortevole sala interna. I sapori della tradizione si mescolano e si affiancano a quelli dell’innovazione, creando armonie di sapori, declinati in varianti di terra e di mare. Siamo molto orgogliosi di migliorare gli amati piatti della cucina genovese in nuovi e creativi modi.
